ভিটামিন ডি এর উপকারিতা

আপনি ইতিমধ্যেই জানেন যে ভিটামিন ডি হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, তবে এর সুবিধাগুলি সেখানেই সীমিত নয়।

ভিটামিন ডি- সূর্যালোকের মাধ্যমে শরীর দ্বারা শোষিত হওয়ার ক্ষমতার কারণে “সানশাইন ভিটামিন” নামে পরিচিত। ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথের অফিস অফ ডায়েটারি সাপ্লিমেন্টস অনুসারে, এর প্রধান কাজ হল ক্যালসিয়াম শোষণকে উন্নীত করা, এটি হাড়ের বৃদ্ধি এবং হাড়ের পুনর্নির্মাণের জন্য প্রয়োজনীয় করে তোলা (যখন পরিপক্ক হাড়ের টিস্যু সরানো হয় এবং নতুন হাড়ের টিস্যু তৈরি হয়) । সেই কারণে, ভিটামিন ডি-এর অভাবের কারণে হাড়গুলি পাতলা, ভঙ্গুর বা বিকৃত হতে পারে।

ভিটামিন ডি এর উপকারিতা

কিন্তু ভিটামিন ডি শারীরিক এবং মানসিক উভয় স্বাস্থ্যের জন্য ইতিবাচক থেকে শুরু করে অন্যান্য সুবিধাও দেয়। এখানে নয়টি ভিটামিন ডি সুবিধা রয়েছে যা সম্পর্কে আপনার জানা দরকার – আপনার দৈনন্দিন খাদ্যে ভিটামিনের আরও বেশি পাওয়ার উপায় সহ।

ভিটামিন ডি আপনার হাড়কে শক্তিশালী করে

ভিটামিন ডি তার হাড় গঠন এবং শক্তিশালী করার ক্ষমতার জন্য বিখ্যাত। জ্যাকি নিউজেন্ট, আরডিন, রন্ধনসম্পর্কীয় পুষ্টিবিদ এবং দ্য ক্লিন অ্যান্ড সিম্পল ডায়াবেটিস কুকবুকের লেখক, স্বাস্থ্যকে বলেন, “ভিটামিন ডি আপনার অন্ত্রে ক্যালসিয়ামের শোষণকে উৎসাহিত করে, যা শেষ পর্যন্ত আপনার হাড়ের স্বাভাবিক খনিজকরণের জন্য অনুমতি দেয়। “

Benefits of Vitamin D

মূলত, আপনার হাড়ের উপকার করে এমন ক্যালসিয়াম ভিটামিন ডি ছাড়া তার কাজ করতে সক্ষম হবে না৷ “হাড়ের বৃদ্ধির জন্য আপনার ভিটামিন ডি দরকার – এবং হাড়গুলিকে ভঙ্গুর হতে বাধা দিতে ও দরকার।” তিনি যোগ করেন, ক্যালসিয়ামের সাথে মিলিত হলে, এটি অস্টিওপরোসিস প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে, একটি রোগ যা বোঝায় যে হাড়ের ঘনত্ব এবং গুণমান হ্রাস পেয়েছে।

ভিটামিন ডি পেশী শক্তিশালী করতে সাহায্য করতে পারে

হাড় গঠনের ক্ষমতার পাশাপাশি, ভিটামিন ডি পেশী শক্তিশালী করতেও প্রভাবশালী। ইউএনসি হেলথের ক্লিনিক্যাল ডায়েটিশিয়ান লানা নাসরাল্লাহ, এমপিএইচ, আরডি, হেলথকে বলেন, “শরীরে ভিটামিন ডি-এর অভাব দুর্বল পেশী থাকার ঝুঁকি বাড়াতে পারে, যার ফলে পতনের ঝুঁকি বেড়ে যায়।”

এটি বয়স্কদের জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। “ভিটামিন ডি পেশী শক্তি বাড়াতে সাহায্য করতে পারে এইভাবে পতন প্রতিরোধ করে, যা একটি সাধারণ সমস্যা যা বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে যথেষ্ট অক্ষমতা এবং মৃত্যুর দিকে পরিচালিত করে।”

ভিটামিন ডি ইমিউন সিস্টেমকে সমর্থন করতে পারে এবং প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে

ডাঃ নাসরাল্লাহ যোগ করেন যে ভিটামিন ডি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা তৈরিতেও সাহায্য করতে পারে। সে বলে, “এটি ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাসের বিরুদ্ধে লড়াই করে ইমিউন সিস্টেমকে সমর্থন করতে পারে। “

আসলে, সম্ভবত সংক্রমণ প্রতিরোধে এই ভূমিকাটি কোভিড -১৯ মহামারী চলাকালীন একটি গুরুত্বপূর্ণ উদ্বেগ হয়ে উঠেছে, কারণ গবেষকরা সংক্রমণের ফলাফলে এর সম্ভাব্য ভূমিকার বিষয়ে আগ্রহী। ব্যারি বয়েড, এমডি, আরডিএন, ইয়েল মেডিসিনের হেমাটোলজিস্ট, ক্যান্সার বিশেষজ্ঞ এবং পুষ্টিবিদ, হেলথকে বলেছেন, “ইনফ্লুয়েঞ্জা এবং করোনভাইরাস এর মতো ভাইরাল সংক্রমণে এর ভূমিকার বিষয়ে বিশেষ আগ্রহ রয়েছে।”

তিনি ২০১৭ সালের বিএমজে বিশ্লেষণে ২৫টি পর্যায়ক্রমে কন্ট্রোল ট্রায়ালের দিকে ইঙ্গিত করেছেন যা প্লাসিবোসের সাথে ভিটামিন ডি সাপ্লিমেন্টের তুলনা করে, যা দেখেছে যে ভিটামিন ডি দৈনিক বা সাপ্তাহিক ভিটামিন ডি সম্পূরক গ্রহণের সাথে তীব্র শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণের ঝুঁকি কমিয়েছে, বিশেষ করে যাদের ঘাটতি ছিল তাদের মধ্যে।

তিনি বলেছেন, “গবেষণাগুলি ইঙ্গিত করে যে উচ্চ অক্ষাংশ এবং শীতের ঋতু কম ভিটামিন ডি, বর্ধিত ইনফ্লুয়েঞ্জা এবং অন্যান্য শ্বাসযন্ত্রের অসুস্থতা এবং প্রতিকূল ফলাফল উভয়ের জন্য ঝুঁকির কারণ।“ “আমরা এখন কোভিড -১৯ সংক্রমণে উচ্চ মৃত্যুর হারের সাথে একই ধরণের প্যাটার্ন দেখতে পাচ্ছি,” যদিও লিঙ্কটি কার্যকারণ বা নিছক একটি সম্পর্ক কিনা তা নির্ধারণ করতে আরও গবেষণা করা দরকার।

ভিটামিন ডি মৌখিক স্বাস্থ্যকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করতে পারে

কারণ ভিটামিন ডি আমাদের শরীরকে ক্যালসিয়াম শোষণ করতে সাহায্য করে, এটি মুখের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে, দাঁতের ক্ষয় এবং মাড়ির রোগের ঝুঁকি কমাতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

দ্য জার্নাল অফ দ্য টেনেসি ডেন্টাল অ্যাসোসিয়েশনে ২০১১ সালের একটি পর্যালোচনা উল্লেখ করেছে যে গবেষণাটি স্বল্প হলেও, একটি “উদীয়মান অনুমান” রয়েছে যে ভিটামিনটি মৌখিক স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী, হাড়ের বিপাকের উপর এর প্রভাব এবং “প্রতিরোধী হিসাবে এটির কাজ করার ক্ষমতার কারণে”-প্রদাহজনক এজেন্ট এবং অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল পেপটাইড উৎপাদনকে উদ্দীপিত করে।”

ভিটামিন ডি টাইপ ১ এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে

নিউজেন্ট বলেছেন, যদিও অধ্যয়ন চূড়ান্ত নয়, ভিটামিন ডি টাইপ ১ এবং টাইপ ২ ডায়াবেটিস উভয় প্রতিরোধের জন্য সহায়ক হতে পারে। ডায়াবেটিস কেয়ার জার্নালে ২০০৬ সালে প্রকাশিত এরকমই একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ভিটামিন ডি নিজে থেকে রক্তে শর্করার অত্যধিক পরিমাণের ঝুঁকি কমাতে পারেনি, তবে ১২০০ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম এবং ৮০০ আইইউ ভিটামিনের সম্মিলিত দৈনিক গ্রহণে, ডি কার্যকরভাবে টাইপ ২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতে পারে।

ভিটামিন ডি উচ্চ রক্তচাপের চিকিৎসায় সাহায্য করতে পারে

নিউজেন্ট বলেছেন, কারেন্ট প্রোটিন অ্যান্ড পেপটাইড সায়েন্স জার্নালে প্রকাশিত একটি ২০১৯ পর্যালোচনা অনুসারে পরামর্শ দেয় যে ভিটামিন ডি উচ্চ রক্তচাপের চিকিত্সায় ভূমিকা পালন করতে পারে -কার্ডিওভাসকুলার রোগের অন্যতম চিহ্নিতকারী। পর্যালোচনার লেখকদের মতে, “এমনকি স্বল্পমেয়াদী ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি সরাসরি BP [রক্তচাপ] বাড়াতে পারে এবং লক্ষ্যবস্তু অঙ্গের ক্ষতি করতে পারে।”

গবেষকরা যোগ করেছেন যে, “ভিটামিন ডি এবং উচ্চ রক্তচাপের মধ্যে উচ্চ সম্পর্ক থাকার কারণে, ভিটামিন ডি সম্পূরক থেরাপি উচ্চ রক্তচাপের চিকিৎসায় একটি নতুন অন্তর্দৃষ্টি হতে পারে।”

ভিটামিন ডি আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে

ডাঃ. বয়েড উল্লেখ করেছেন যে স্থূলতা কম ভিটামিন ডি স্তরের জন্য একটি পরিচিত ঝুঁকির কারণ – যার অর্থ বেশি ভিটামিন ডি ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। ব্রিটিশ জার্নাল অফ নিউট্রিশনের ২০০৯ সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে, কম ক্যালসিয়ামের মাত্রা সহ অতিরিক্ত ওজনের বা স্থূল মহিলাদের মধ্যে, যারা ভিটামিন ডি যুক্ত ক্যালসিয়ামের দৈনিক ডোজ গ্রহণ করেছিল তাদের তুলনায় যারা প্লাসিবো সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করেছিল তাদের তুলনায় পাউন্ড কমানোর সফলতা ছিল, কারণ সংমিশ্রণের “ক্ষুধা-দমন প্রভাব”।

Benefits of Vitamin D

ভিটামিন ডি হতাশার বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে

সূর্য আপনার মেজাজকে উজ্জ্বল করতে পারে, এবং ভিটামিন ডিও করতে পারে। নিউরোসাইকোলজি জার্নালে ২০১৭ সালের একটি পর্যালোচনা নিবন্ধ অনুসারে, গবেষকরা “বিষণ্নতা এবং ভিটামিন ডি-এর অভাবের মধ্যে একটি উল্লেখযোগ্য সম্পর্ক খুঁজে পেয়েছেন।”

যদিও তারা স্বীকার করেছেন যে এটির সঠিক কার্যকারিতা নির্ধারণের জন্য আরও গবেষণার প্রয়োজন – যেমন, কম ভিটামিন ডি মাত্রা বিষণ্নতার কারণ বা প্রভাব হলে-লেখকরা “বিষণ্নতায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের ভিটামিন ডি-এর অভাবের জন্য স্ক্রীনিং এবং চিকিত্সা করার” সুপারিশ করেন। এটি একটি “সহজ, খরচ-কার্যকর এবং বিষণ্নতার ফলাফলকে উন্নত করতে পারে।”

ভিটামিন ডি নির্দিষ্ট কিছু ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে

ডাঃ বয়েড বিভিন্ন গবেষণার দিকে ইঙ্গিত করেছেন – যার বেশিরভাগই ন্যাশনাল ক্যান্সার ইনস্টিটিউটের (এনসিআই) ওয়েবসাইটে উল্লেখ করা হয়েছে – যা কিছু প্রমাণ দেয় যে ভিটামিন ডি-র ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষমতা থাকতে পারে।

তিনি ব্যাখ্যা করেন, “প্রমাণ বাড়ছে যে ভিটামিন ডি সম্পূরক ক্যান্সারের ফলাফল উন্নত করতে পারে” । যেসব ক্যান্সারের জন্য সবচেয়ে বেশি মানুষের তথ্য পাওয়া যায় সেগুলো হল কোলোরেক্টাল, স্তন, প্রোস্টেট এবং প্যানক্রিয়াটিক ক্যান্সার।

এনসিআই বিশেষভাবে কয়েকটি কারণ তুলে ধরেছে কেন গবেষকরা ভিটামিন ডি এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাসের মধ্যে যোগসূত্রে আগ্রহী। সংস্থাটি উল্লেখ করেছে যে কিছু গবেষণা দেখায় যে কিছু নির্দিষ্ট ক্যান্সারের ঘটনা এবং মৃত্যুর হার দক্ষিণ অক্ষাংশে বসবাসকারী ব্যক্তিদের মধ্যে কম ছিল, যেখানে সূর্যালোকের এক্সপোজারের মাত্রা তুলনামূলকভাবে বেশি, উত্তর অক্ষাংশে বসবাসকারীদের তুলনায়, যদিও অতিরিক্ত গবেষণা করা প্রয়োজন।

বেশি সূর্যালোক এক্সপোজার এবং ক্যান্সারের কম ঝুঁকির মধ্যে একটি নির্দিষ্ট কারণ বা পারস্পরিক সম্পর্ক খুঁজে বের করে। আরও পরীক্ষামূলক প্রমাণ, এনসিআই অনুসারে, দেখায় যে, ইঁদুরের ক্যান্সার কোষ এবং টিউমার, ভিটামিন ডি-এর বেশ কিছু ক্রিয়াকলাপ পাওয়া গেছে যা ইঁদুরের ক্যান্সার কোষ এবং টিউমারগুলির বিকাশকে ধীর বা প্রতিরোধ করতে পারে, যার মধ্যে সেলুলার পার্থক্য প্রচার করা, ক্যান্সার হ্রাস করা সহ কোষের বৃদ্ধি, কোষের মৃত্যুকে উদ্দীপিত করে (অ্যাপোপ্টোসিস), এবং টিউমার রক্তনালী গঠন (অ্যাঞ্জিওজেনেসিস) হ্রাস করে।

শেষ কথা

আমরা পুরা নিবন্ধটি থেকে বুঝতে পারছি যে, ভিটামিন-ডি আমাদের জীবনে কত গুরুত্বপূর্ণ অবদান রেখে চলেছে। তাই আমাদের উচিত পরিমিতি আকারে ভিটামিন-ডি সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করা।

Similar Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published.